Abauè

“Oh… È buono!”

7,00 65,00 

COD: N/A Categorie: ,
Caffè da agricoltura Biologica Certificata
Da commercio Equo: valore minimo garantito, premio di produzione, prefinanziamento del 70% del valore prima dell’inizio della raccolta, garanzia di acquisto anno dopo anno.

È una miscela nata per una presentazione pubblica, per rappresentare quattro dei Gruppi Tribali Primitivi Vulnerabili che vivono all’interno della Riserva della Biosfera delle Nilgiri Hills: i Kota, i Toda, gli Irula ed i Kurumba. Mentre io parlavo della difesa della Giungla e della cultura che perderemo quando si saranno inevitabilmente estinti, Antonella passava tra le file ad offrire una tazzina di caffè. E invece di ascoltare me, il pubblico si perse nel caffè, con mugugni di approvazione. Caffè facile e morbido: corpo rotondo e cremoso, completo. Note di biscotti al miele, con granella di fave di cacao e noci pecan. Retrogusto fresco, leggermente speziato, infinito.

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