Notizie dall’Albero

Una Scuola che è anche di Pace

Una Scuola che è anche di Pace

La Scuola del Caffè pronta per un nuovo corso, dedicato interamente a studenti Colombiani all'interno degli accordi di pace tra governo e FARC. Noi seguiamo i moduli torrefazione, controllo qualità e strategie di valorizzazione dei ...
Caffèscorretto e Samac. Un video tutto da guardare

Caffèscorretto e Samac. Un video tutto da guardare

Ieri è andata in onda la puntata di caffèscorretto. Un grande grazie a Sabrina Giannini e Marcello Brecciaroli, a IndovinaChiVieneACena e Report. Rispondiamo con un video della “nostra” Samac.
Festival del Cibo di Strada a Cesena: non stiamo mai fermi!

Festival del Cibo di Strada a Cesena: non stiamo mai fermi!

Da domani a domenica notte! Sarà una bellissima esperienza partecipare anche come espositori al Festival Internazionale del Cibo di Strada a Cesena. Ci trovate al Foro Annonario nel Mercatino dei Presidi Slow Food, dalle 12 alle 24 ... ogni ...
Al Salone del Gusto a Terra Madre

Al Salone del Gusto a Terra Madre

Eccoci a Torino, anche noi fra i protagonisti. Grande successo per l'ottimo "caffè selvatico indiano" a Terra Madre: 6 litri di acqua usati per fare moke in 4 ore!!! (altro…)
Al Sana di Bologna

Al Sana di Bologna

Oggi giornata di allestimento al SANA. Se siete curiosi di vedere l'opera finita, vi aspettiamo da domani a lunedi al Pad 26, stand B89 (altro…)
A Predappio per la tre giorni del Sangiovese

A Predappio per la tre giorni del Sangiovese

Riprendiamo dopo la pausa agostana, venerdì 2 e sabato 3 settembre, a Predappio, in collaborazione con Alleanza Slow Food dei Cuochi, vi aspettiamo all'interno del Mercato Contadino (altro…)