Da domani a domenica notte! Sarà una bellissima esperienza partecipare anche come espositori al Festival Internazionale del Cibo di Strada a Cesena.
Ci trovate al Foro Annonario nel Mercatino dei Presidi Slow Food, dalle 12 alle 24 … ogni giorno (domenica fino alle 22).Faremo degustazioni in moka e drip: abbiamo delle belle sorprese!
Vi segnaliamo questo appuntamento, che si terrà sabato 1 ottobre, all’interno del Festival Internazionale del Cibo di Strada. Il titolo dell’incontro è “Caffè con i Q’etchis”: riflessioni sulla valorizzazione dell’identità e della biodiversità in un caffè buono, pulito e giusto, dalla produzione fino al mercato e alla tazzina al bar. Nel Quiche, in Guatemala, due progetti difendono l’identità del popolo Maya e la figura della donna al centro della comunità. Tra i relatori anche il nostro Alessio Baschieri